神戸第1位?!麺屋貝原 牡蠣つけそば食べてきました。
こんにちは、つねゆきです。
寒くなったり暖かくなってりで、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
本日のランチタイムに麺屋 貝原(神戸市西区)に行ってまいりました。
食べログ評価3.58(https://s.tabelog.com/hyogo/A2801/A280111/28049427/)と高評価店です。
貝専門のラーメン屋さんです。珍しいですよね。
お店の玄関はこんな感じ
カウンターのみの店内のテーブルには
神戸ラーメン紀行ラーメンアワード2018第1位とあります。
期待膨らみます。
注文したのは『牡蠣つけそば大盛り』1000円です。
スープにアオサ、鶏団子がありました。
待ってる間に食べ方の紙を渡されました。
牡蠣エキスのいい匂い、あおさの磯の香りも合わさりいい感じです。
コシのある全粒粉入り太麺旨いです。
鶏チャーシューと豚チャーシューも旨みが凝縮されて美味いです。
これは神戸第1位も頷けます。
私は開店同時に入店出来ましたが、帰る頃には行列してました。
リピありです。また行きます。
ほな、サイババ👋🏼